Bye Bye Quiznos

Un Post muy personal, pero necesario para cerrar el tema.

Luego de 15 meses trabajando en Quiznos ayer renuncie, fue mi primer trabajo aca en USA, la verdad es que fue de dulce y de agraz (desde ser el que menos sabia, hasta estar a cargo del negocio los domingos), aprendi mucho en este tiempo, desde como preparar un sub (sandwish) estilo italiano, el porque eran importantes algunas clases de administracion (FIFO, LIFO y esas cosas), hasta como se mueve un negocio de comida aqui en USA. Pero mas alla de eso, fue pasar de un trabajo profesional a uno completamente diferente, donde tenia que partir de cero, donde mi curriculum y pasado poco o nada valian (no fue facil en ocaciones, pero nos permitio viajar, darnos algunos gustos y ocupar mi tiempo en algo productivo).

Ahora en este ultimo verano (si recuerden aqui comenzaremos el verano) gastare mis ultimos meses en otro restaurant (al parecer el tema de comer gratis me atre, jejejejejeje), pero esta vez de comida Thai, asi que espero aprender para poder alguna vez cocinarles algo agridulce y muy picante.